Leitfäden und Management-Tools
für die Hotellerie und Gastronomie

 
  Leitfäden und Management-Tools für die Hotellerie und Gastronomie von Jahn & Kollegen

Leitfäden und Management-Tools für die Hotellerie und Gastronomie von Jahn & Kollegen


Leitfäden:

Nicht nur das Schulungswesen, sondern auch die Vielzahl an dazugehörigen Leitfäden für die Hotellerie und Gastronomie garantiert eine kontinuierliche und konsequente Weiterbildung.

Alle Leitfäden haben Praxisbezug und sind von der Praxis für die Praxis geschrieben. Die Themenschwerpunkt sind unterschiedlicher Natur:

  • Marketing & Vertrieb

  • Personal

  • Finanzen

  • Service

  • Betriebsorganisation

  • Betriebsführung

Zusätzlich wird unterschieden zwischen rein hotellerie- oder gastronomiespezifischen Leitfäden und Leitfäden, die sich sowohl an Hoteliers als auch Gastronomen richten.

Gerne entwickeln wir für Sie auch individuelle Leitfäden analog Ihrer Bedürfnisse. Alle Leitfäden sind als Printversion oder im PDF-Format erhältlich. Eine Auflistung an Leitfäden finden Sie unten stehend.



Management-Tools:

Betriebswirtschaftliche Management-Tools dienen dazu, innerhalb der operativen Umsetzung von taktischen und strategischen Maßnahmen positive Synergien zu ermöglichen.

Hierzu haben wir aus jahrelanger Erfahrung eine Vielzahl an Management-Tools entwickelt, die sich alle für die praktische Anwendung innerhalb der operativen Umsetzung eignen. Alle Management-Tools werden in regelmäßigen Abschnitten auf Grund der konstruktiven Resonanz der Nutzer und unseres Kompetenzteams kontinuierlich optimiert, um Synergien noch weiter zu ermöglichen. 

Gerne entwickeln wir für Sie auch individuelle Lösungen und / oder modifizieren unsere Management-Tools analog Ihrer Bedürfnisse. Alle Management-Tools basieren auf Excel. Für die optimale Funktion sollte Excel 2007 oder höher verfügbar sein.

Eine Auflistung an betriebswirtschaftlichen Instrumente finden Sie unten stehend. Zu den einzelnen betriebswirtschaftlichen Instrumenten gibt es zum einen die individuelle Betreuung und zum anderen Handbücher, die in wenigen Schritten die Quintessenz der Vorteile und Vorgehensweise der einzelnen Management-Tools darlegen.